2013年01月18日

高血圧対策きんぴら

材料
人参 1本
ごぼう 1本
しらたき 1パック
ひじき たくさん
水 大3
酒 大1
みりん 大1
砂糖 小1
減塩しょうゆ 小1
一味唐辛子 適量
ごま油 大1
ごま 適量
かつお節 適量
作り方
具をごま油で炒めます。
調味料を合わせて、炒め煮にします。
最後にゴマとカツオ節をふって完成です。
感想
調味料が少なくてもかつお節のうまみとゴマの香りでご飯がすすみます。
定番の家庭料理ですがいつもと違う感じでいかがでしょうか?
posted by のんこんのさん at 15:23| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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